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Sabrosos y nutritivos muffins de manzana.
Tiempo de preparación: unos 10 minutos.
Tiempo de cocción: unos 30 minutos.
Listos en: aproximadamente 40 minutos.
Rinde para 12 porciones. |
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1 tazas de cereal de salvado (bran)
1 tazas de harina
1/3 de taza de azúcar morena
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de polvo para hornear
1/4 de taza de margarina derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 envase de Jugo 100% de Manzana concentrado Old Orchard (No le añada agua)
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1) Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase los moldes para muffins.
2) En una vasija, combine el salvado, la harina, el azúcar morena, la canela y el polvo de hornear. Añádale revolviendo el Jugo de Manzana Old Orchard, la margarina, la vainilla y la manzana. Vierta la mezcla con una cuchara en los moldes engrasados.
3) Hornee a 375 grados F (190 grados C) de 25 a 30 minutos. |
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| Tiempo de preparación: 5 minutos |
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1 envase de 12-oz. de Jugo de Piña Old Orchard
1 taza de salsa de soya
4 dientes de ajo machacados
3 cucharaditas de jenjibre molido |
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1) Mezcle los ingredientes en una vasija pequeña y sirva. |
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Para hacer un pastel (pie) de 9 pulgadas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de enfriado: 1 a 4 horas |
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1 corteza para pastel ya lista de 9 pulgadas hecha con galletas tipo “graham”
1 envase congelado de Limonada (Lemonade) Old Orchard, que se debe descongelar (u otro concentrado congelado Old Orchard de cualquier sabor)
1 paquete de 8-oz. de queso crema suavizado
1 lata de 14-oz. de leche condensada
1 caja de 8-oz. de crema batida congelada (descongelar antes de preparar)
1 un limón amarillo para decorar, si se desea |
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| 1) En una licuadora o vasija para mezclar, combine la limonada concentrada Old Orchard, el queso crema y la leche condensada. Licue a velocidad media hasta que la mezcla quede suave. Incorpore a la mezcla la crema batida. Vierta la mezcla en la corteza para pastel. Enfríe antes de servir hasta que quede lo suficientemente firme como para rebanar. Decore con tajadas de limón amarillo. |
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Para preparar un torta de 10 pulgadas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo de enfriamiento: 30 minutos |
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1 tazas de manzanas peladas sin corazón y en rebanadas
1 cucharada de azúcar blanca
1 cucharadita de canela en polvo o pimienta inglesa (allspice)
3 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de azúcar blanca
1 taza de aceite vegetal
1/4 de taza de Jugo de Naranja Old Orchard
2 cucharaditas de extracto de vainilla
4 huevos
1 taza de nueces picadas
1/3 de taza de azúcar de repostería para espolvorear |
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Precaliente el horno a 350°F (175°C).
1) En una vasija mediana, combine las manzanas rebanadas, el azúcar blanca, la canela o pimienta inglesa; ponga a un lado.
Cierne juntas la harina, el polvo de hornear y la sal; ponga a un lado.
2) En una vasija grande, combine 2 tazas de azúcar blanca, aceite, el Jugo de Naranja Old Orchard, la vainilla y los huevos. Vierta la mezcla de harina y bata a velocidad alta hasta que quede suave o revuelva en pequeñas cantidades a la vez. Incorpore a la mezcla las nueces picadas.
3) Engrase y cubra con harina un molde para torta con agujero en el centro. Vierta 1/3 de la masa en el molde preparado. Espárzalo con la mitad de la mezcla de manzana. Alterne capas de masa y relleno, terminando con masa.
4) Precaliente el horno y hornee de 55 a 60 minutos, o hasta que la cubierta de la torta se retraiga cuando se le presione ligeramente. Deje enfriar en el molde por 10 minutos, después voltee la torta sobre una parrilla y déjela enfriar por completo. Espárzale azúcar de repostería. |
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Rinde para 25 porciones de 4 onzas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos |
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2 cuartos de galón de Sidra de Manzana Old Orchard
6 tazas de Jugo de Cranberry Old Orchard
1/4 de taza de azúcar morena
4 rajas de canela
1 1/2 tazas de clavos de olor enteros
1 limón amarillo en rebanadas delgadas |
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1) En una olla grande, combine todos los ingredientes. Cuando hierva la mezcla, baje el fuego y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos. Con una cuchara, retire las rajas de canela, los clavos de olor y las rebanadas de limón. Sirva caliente. |
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Rinde para 24 porciones
Tiempo de preparación: 12 minutos
Listo de inmediato |
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1 botella de 64-oz. de jugo de manzana Old Orchard; enfríe en la nevera
2 envases de 12-oz. de jugo de Cranberry concentrado y congelado Old Orchard
2 tazas de Jugo de Naranja Old Orchard
3 litros de ginger ale; enfríe en la nevera
1 manzana en rebanada al través en tajadas delgadas |
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1) En una vasija grande para ponche (de 2 galones), combine el Jugo de Manzana Old Orchard y el Concentrado de Cranberry. Revuelva hasta que el concentrado se disuelva. Añada lentamente la ginger ale.
2) Coloque encima las rebanadas de manzana para que floten en el ponche. |
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